Tuesday, Sep 10, 2024
ভ্রমণ কালে খাবার দাবার নিয়ে কিছু পরামর্শ
Jun-02, 2020 বিডি ট্রাভেল নিউজ ডেস্ক
খাবারের ভ্রমণ
- ভ্রমণের সময় সম্ভব হলে টুরিস্ট রেস্টুরেন্টগুলোকে এড়িয়ে চলাই অধিক ভালো। যেখানে বেড়াতে গিয়েছেন সেখানকার আশেপাশে ঘুরে, স্থানীয় মানুষেরা যেখানে খায় সেখানে খাওয়া-দাওয়া সারবেন। এখানে খরচটা কিছুটা হলেও কমবে।
- ভ্রমণের খাবার-দাবারের ব্যাপারে প্রথমে যে জিনিসটি সকলের মাথায় রাখা উচিত তা হল হাইজেনিক। আপনি যে খাবারটি খাচ্ছেন তা স্বাস্থ্যসম্মত কি না তা অবশ্যই যাচাই করে নিন।
- সম্ভব হলে সবসময় কিছু শুকনো খাবার সাথে রাখতে পারেন। ভ্রমণে এটি আপনাকে প্রচুর সহায়তা করবে।
- স্থানীয় কোন ঐতিহ্যবাহী খাবার থাকলে তা অবশ্যই খেয়ে দেখতে পারেন। তবে সেক্ষেত্রে খাবার সম্পর্কে ভাল করে জেনে নেবেন।
- প্রত্যন্ত অঞ্চলের স্থানীয় কোন মোড়কজাত খাবার কেনার বেলায় এক্সপায়ার ডেটের ব্যাপারে লক্ষ্য রাখবেন এবং সাথে অবশ্যই মেনুফেকচার ডেট টিও দেখে নেবেন।
- ভ্রমণে একবারে বেশী করে খাবার না গ্রহণ করাই ভাল এতে করে শরীরে আলস্য নিয়ে আসে যা ভ্রমণের ক্ষেত্রে কখনই কাম্য নয়।
- সকালের নাস্তায় বেশির ভাগ সময় আঁশযুক্ত এবং শর্করা সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করতে চেষ্টা করুন। সাথে লো-ফ্যাট দধি, ফলজাতীয় খাবার, সিদ্ধ ডিম, চা-কফি ও খেতে পারেন।
- দুপুরে আমরা ভারী বেশির ভাগ সময় খাবার খেতে অভ্যস্ত। তবে খাবার হওয়া উচিত কম মশলাদার, পরিমিত তেলে রান্না করা, সহজে পরিপাক হয় এমন। এক্ষেত্রে অধিক ভাঁজা-পোড়া না খাওয়াই উত্তম।
- সারাদিনের ক্লান্তি শেষে দেহকে পুনরায় চাঙ্গা করতে রাতের খাবার হওয়া উচিত উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন এবং সহজপাচ্য।
- ভ্রমণের খাবারে ফাস্টফুড আইটেম, বেভারেজ, ফ্লেভারড জুস, চিপস ইত্যাদি পরিহার করুন। এইসবের পরিবর্তে দেশীয় ফল খাওয়া যেতে পারে। খাবারের তালিকায় বেশি তেলে ভাজা খাবারের পরিবর্তে স্বাভাবিক খাবার রাখুন।
